Opis

Taurin je aminokiselina, jedna od građevnih elemenata proteina u tijelu. Nalazi se u mišićima, živčanom sustavu i međustaničnim prostorima, te je udjelom jedna od najzastupljenijih aminokiselina. Fiziološki ima ulogu u održavanju funkcije stanične membrane, regulaciji rada srca, te otpuštanju neurotransmitora (tvari koje prenose signale između živčanih stanica) u mozgu.